De Soematra

Foto: Yudi D. Hertanto

Dok. homelivingindonesia.com

Kembali ke suasana kolonial dengan datang ke sebuah tempat berambience masa tersebut sambil menikmati kuliner eksklusif hasil racikan chef terpercaya, menjadi sebuah kemewahan. Pengalaman yang hanya terdapat di De Soematra Function House 1910.

A high-class multi-function terkenal dikalangan sosialitas Surabaya milik pengusaha Djamal Ghozi Basmeleh dan sang istri  tercinta, Azzadina Djamal. 

The Oldest Building In Surabaya

De Soematra berada tepat di Jalan Sumatra no. 75 Surabaya. Tertanggal dibangun pada 1910 oleh Aristech AIA (Algemeen Ingenieurs en Architecten Bureau), sebuah biro arsitek terkenal yang banyak membangun landmark selama masa penjajahan Belanda.

De Soematra Function House 1910 sendiri menjadi salah satu bangunan tertua di Surabaya dengan banyak detail arsitektur kolonial. Langit-langit setinggi 6 meter, panel kayu dan kaca pada pintu, sebagian ciri fisik yang mengesankan kemewahan arsitektur di masa tersebut yang masih dipertahankan. Tidak mengherankan bila  di akhir 2012, De Soematra Function House 1910 terpilih menjadi bangunan cagar budaya di Surabaya.

Dok. homelivingindonesia.com

Experience Colonial Opulence

Sebagai sebuah high-class multi-function venue,  De Soematra Function House 1910 menata diri sebaik mungkin demi memanjakan tamu eksklusifnya. Seluruh elemen dari mulai fisik bangunan hingga layout tidak ada yang berubah, hanya sedikit penambahan bangunan yang terpisah dari bangunan inti dan restorasi area luar yang dipercayakan pada Padma dari La Palma Landscape  Surabaya.

“Ruang luarnya sendiri, saya usahakan selaras dengan bangunan, menggunakan tumbuhan tropis dan tidak tinggi agar arsitekturnya tetap menonjol. Saya juga mempertahankan pohon besar yang ada supaya lebih rindang dan area terbukanya dibuat lebih banyak. Karena De Soematra Function House 1910 sering mengadakan acara outdoor,” ungkap Padma.

Dok. homelivingindonesia.com

Untuk interior ruang dalam ditata maksimal dengan bantuan dari tangan dingin Hidayat Endramukti. Oleh Hidayat, denah simetris De Soematra Function House 1910 dijadikan warmly lounge dengan gaya penataan bertema, namun masih kuat unsur sejarahnya. 

Tamu yang datang pastinya lebih menyukai penataan seperti ini karena lebih private dan intim. Mereka pasti tidak akan pernah bosan walaupun telah datang berkali-kali karena  merasakan atmosfer interior yang berbeda-beda dengan layanan bintang lima di sebuah bangunan homey bersejarah.

Dok. homelivingindonesia.com

Different Function Room

Di mana lagi menemukan sebuah function room dengan historical, intimate, unforgettable, unique, personalizednya yang kuat. De Soematra Function House 1910 adalah lokasi tepat untuk mengadakan acara special birthday, dinner, barbeque, anniversaries, party, bahkan fashion show dari personal hingga corporate.

Karena memiliki suasana homey, pesta yang diadakan menjadi lebih akrab bila dibandingkan pesta tersebut diadakan di hotel atau gedung perkantoran. Nuansa ruang berbeda-beda tema yang difurnish secara elegan dalam indigo room, library room, the bar room, the dining room, and function room with four lounges with a baby piano as foyer room, and two lounges.

Dapat dibooking sesuai tema, baik secara terpisah atau bersama-sama, indoor maupun outdoor. Semua alasan tersebut yang membuat De Soematra Function House 1910 sebagai The elegant colonial setting and sculpted garden landscape immediately brings a touch of exclusivity. Guests are sure to enjoy the spectacular interiors, luxurious furnishings and intimate lighting. 

Dok. homelivingindonesia.com

Luxurious Fine Dining

Banyak didatangi kalangan A+ dari sosialitas hingga kalangan pejabat dan perwakilan kedutaan asing yang ada di Surabaya, De Soematra Function House 1910 sangat menjaga privasi tamu dengan mempersilahkan mereka melakukan reservasi terlebih dahulu.

Saat tidak digunakan untuk acara. Sehari-hari De Soematra Function House 1910 terkenal sebagai fine dining restodengan the authentic basic French set menu in daily basis dan Chinese menu fine food serta Indonesian food (available upon request). Sajian yang tidak kalah khas adalah De Soematra’s food with your own wine (free of corkage fee), daily basis for lunch ala carte, afternoon tea & set menu for dinner.

Beberapa variasi dari non-alcoholic beverages seperti tea, coffee, juices and mocktailsnya juga lengkap. Jangan lupa, saat datang di sore hari untuk memesan de Soematra delicious afternoon tea packages dengan sweet or savory pastries baked fresh daily di dapur mereka sendiri yang disajikan khusus

Sumber : http://www.homelivingindonesia.com/articles/lifestyle/eating/457-de-soematra-an-exclusive-memorable-restaurant