Melipirlah gw kali ini di salah satu hotel di Surabaya, Yello Hotel! Pertama masuk, gw disambut dengan keramahan pegawainya yang menyapa, “Yellooooo!” And everything is yellow-yellow ngejreng lucu, dari warna ruangan sampe seragam pegawainya. Dan insting gw mengatakan bahwa gw harus masuk ke dalam restonya yg berjuluk Wok ‘N’ Tok. Nah, apa aja sih menu yang kudu dicoba?
Rawon Buntut Item jadi menu pertama yang siap melumasi perut gw. Kalau makanan berkuah, yang pertama dicoba ya pasti kaldunya dong gaes. Disruput mesra hingga rempah-rempahnya sukses bikin gw kepengen nyiduk lengkap dengan dagingnya yang empuk plus nasi anget porsi kuli.
Jangan lupain kenikmatan telur asin, krupuk, sambel, tauge dan mangkoknya.. eh, ga ding.. emangnya kuda lumping :D Oya, sambelnya agak mellow, sedangkan gw prefer yang lebih metalll!
Kampung Style digadang-gadang jadi menu jagoan di Wok ‘N’ Tok. Nasi Goreng dengan bumbu rempah betutu Bali yang dijodohkan dengan suwiran ayam ini memang sedikit awkward rasanya di awal, kayak kenalan sama temen baru. Malu-malu penasaran gitu gaes *eaaa*
Rasa nasi gorengnya didominasi oleh bumbu kunyit dan jahe. Butuh beberapa sendokan berikutnya agar bisa beradaptasi di lidah gw. Namun rasa savory bikin gw sedikit lebih betah pada akhirnya.
Agar lunch lebih berwarna, Lady Char Kwetiaw turut hadir di meja. Ditemani dengan tumisan sawi, tauge, dan beef. Secara visual mirip kwetiaw ala Singapore. Sedapnya pas dimakan selagi asapnya masih berkumandang alias masih anget. *tiup-tiupin kwetiaw*
Disela-sela makan siang, butuh penyegar yang bisa bikin gw tetep cool di atmosfir Surabaya yg makin hot. And the Startfruit Legacy did it! Kombinasi dari mint, belimbing, dan lemon sudah sah buat jadi trio yang harmonis kali ini. Lebih komplit kalau abis minum, langsung bilang: “AHHHHHH!” *slow motion ala ala iklan di tv*
Overall gw suka apa yang disajikan di Wok ‘N’ Tok. Even better kalau ga perlu nunggu lama buat ngincipin si Rawon Buntut Item keluar dari dapur. Dan sebagai menu andalan, Kampung Style mesti ada improve pada cita rasanya biar lebih cocok di lidah Suroboyoan yang medok. The good news is: they open 24 hours! Instalasi Lapar Darurat buat kamu yang sering krucuk krucuk kronis.
Always delicious,
J.
—
Wok ‘N’ Tok
Yello Hotel, Jalan Raya Jemursari 176, Surabaya.
Opening Hours
Everyday 24 hours
Price
Rawon Buntut Item – 50k
Nasi Goreng Kampung Style – 33k
Lady Char Kwetiaw – 41k
Starfruit Legacy – 35k
Sumber : http://www.inijie.com/2015/11/17/bahagia-mentok-di-wok-n-tok-yello-hotel-jemursari/
0 komentar:
Posting Komentar