Di Surabaya banyak kafe dengan citarasa unik dan menarik, tapi biasanya hanya bisa ditemukan di dalam Mall, atau kebanyakan di daerah Barat kota Surabaya. Kali ini ada pilihan baru yang menggabungkan kafe dengan tempat makan yang cukup mumpuni, dan lokasinya ada di pusat kota.
Kafe satu ini pencahayaannya cukup baik dan terang, saat kunjungan kita menjelang sore, sehingga cocok untuk penggemar foto baik foto makanan maupun foto portret bersama teman.
Pilihan makanannya di sini cukup komplit, yang saya sempat coba sendiri adalah Beef Ribs, Singaporean Ox Tounge dan beberapa pilihan mienya. Semuanya cukup enak tapi favorit saya pribadi adalah Singaporean Ox Tounge nya yang empuk dengan saos yang menggoda.
Selain menyediakan makanan dengan porsi yang lumayan & lezat, di sini kopinya pun layak diapresiasi. Menggunakan biji kopi unik merk Goldcaff, rasanya tidak kalah dibandingkan biji kopi favorit saya lainnya.
Akhir-akhir ini semakin banyak kafe yang menyajikan biji kopi blended / single origin yang bisa dibeli pengunjung, pionernya Excelso, disusul Kopi O yang sekarang juga menyediakan biji Kolasi Toraja yang nikmat, sedangkan Goldcaff sendiri merupakan blend dari beberapa jenis kopi Arabika.
Karena satu lokasi dengan Holland Bakery, tentunya untuk urusan cake dan pastry mendapat support dari bakerynya. Kita sempat mencoba beberapa cake di sini, harganya amat reasonable dan rasanya cukup enak. Cake favorit kita adalah watermelon cake nya di atas, bisa dinikmati dengan Cotton Candy Frappe yang sama-sama pink, minuman non kopi favorit kita. Untuk Cotton Candy beveragenya ada yang blended dan ada juga yang latte, kita lebih cocok dengan yang blended.
Brother Union Eatery untuk kita cukup menyenangkan tempatnya, dengan harga yang tidak terlalu tinggi dan kualitas makanan yang ok. Lokasinya pun cukup mudah dijangkau karena berada di tengah kota.
Sumber : http://www.foodgrapher.com/2015/06/brother-union-eatery-surabaya.html#ixzz49Lny7scW
Read more: http://www.foodgrapher.com/2015/06/brother-union-eatery-surabaya.html#ixzz49Lmt2kyt
0 komentar:
Posting Komentar